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Visitar lugares culturais excecionais ou fazer caminhadas nas montanhas. Um passeio a dois pela rota dos vinhos ou um cruzeiro com as crianças… Que viagem gostaria de fazer pela a França desta vez?

Talento a seguir: Jérôme Bretaudeau, enólogo biológico

Talento a seguir: Jérôme Bretaudeau, enólogo biológico

No Vale do Loire, uma geração inteira de enólogos escolheu a exigência, a audácia e a agricultura biológica... Jérôme Bretaudeau é um deles. Este enólogo curioso e inspirado dá que falar. Ele conduz-nos pelas suas terras. Vamos segui-lo.

  • Chama-se Jérôme Bretaudeau.
  • Nasceu em 1975.
  • É enólogo no Domaine de Bellevue, em Gétigné, perto de Nantes.
  • Vamos segui-lo porque os seus vinhos carismáticos e inclassificáveis já estão nos restaurantes com estrelas e nas caves dos grandes hotéis do mundo inteiro.
  • Ele revolucionou ao criar a Sarmance, primeira linha de cosméticos biológicos com extrato de vinha.
  • Particularidade: os seus 16 hectares de vinha estão divididos em parcelas escolhidas, cultivadas em agricultura biológica e em conversão para a biodinâmica.

Para segui-lo:

jeromebretaudeau.wordpress.com (Link externo)
Sarmance.com (Link externo)

Visitas e provas mediante reserva.

Como chegar ao Vale do Loire