O Sabonete de Marselha entra em museu

Um museu dedicado ao sabonete de Marselha acaba de ser inaugurado no centro da cidade de Phocaean. O “MuSaMa”conta a história deste produto essencial da cultura provençal, que até hoje tem sua fama. Outro museu dedicado está prestes a ser inaugurado.

Por iniciativa de Jean-Baptiste e CoralieJaussaud, o MuSaMa (“Museu do Sabonete de Marselha”) foi inaugurado na rua mais antiga da cidade, não muito longe do porto velho. Empresários dinâmicos à frente da Grande Savonnerie, queriam dar uma homenagem à este "pequeno quadradinho emblemático". Jean-Baptiste, nascido em Marselha, formou-se em direito, é também presidente do Conservatório Nacional de Sabonetes de Marselha.

Conhecer o fabricante de sabão

Em 413 m² e 4 quartos, o museu é divertido e permite em 20 minutos entrar na história do famoso sabonete com um artesão. Ele traça a história e o processo de fabricação, via vídeo, de documentos não publicados, como os primeiros cartazes publicitários e itens de patrimônio, como um cortador de sabão ou uma típica cozinha do século XIX. O conteúdo é traduzido em 8 idiomas por meio de um aplicativo. Exposições temporárias serão apresentadas com novas tecnologias de realidade virtual.

Historiador Patrick Baker, autor do museu Musama nos lembra das datas-chave da história do sabão: "Desde o século 13, Marseille é o lar de pequenos ateliers de saponificação quente, à base de óleo de Provence misturado à essências extraídas de plantas queimadas. Em 1688, Luís XIV regula a fabricação com azeites puros, sem qualquer adição de outra substância gordurosa. Dessa forma, os fabricantes de sabão importama matéria-prima da Grécia (Creta) e da Itália "

Pelo menos 72% de óleo vegetal

Pouco a pouco, os azeites são substituídos por óleos de colza, papoula ou gergelim. Por volta de 1825, os fabricantes de sabão adotaram as essências artificiais, e, em seguida, a solução de amônia da Solvay. Finalmente, em 1906, o químico François Merklen fixou o percentual de óleo vegetal em 72%, suplementado por essências e água.

"Hoje, três fábricas de sabonetestradicionais continuam em Marselha".

Esta mistura ainda está em vigor, e é com um mestre fabricante de sabão que o visitante do museu pode fazer seu próprio sabonete autêntico no local.

"Hoje, apenas três fábricas de sabão tradicionais permanecem em Marselha, que ainda utilizamcozimento em caldeirões: Caldeirões, Ferraduras eo Tanque", disse o historiador.

A SavonnerieduMidi, criadora da marca La Corvette, também decidiu dedicar um museu ao famoso “quadradinho” de Marselha. A inauguração do museu está prevista para o verão de 2018, que será localizado em sua própria fábrica, no coração do distrito de Aygalades, 15º cidade de Marselha.

No programa, um tour para destacar o processo de fabricação e espaços de exposição que lhe permitirão admirar uma das mais ricas coleções particulares de Savons de Marseille: a de Vittorio e Josette Quittard, dois apaixonados por Marseillais desde 20 anos pela história deste sabão.

Cuidado com as falsificações

Verde para cuidados com o corpo e bege (uma cor devido ao óleo de coco) para o linho, sabão de Marselha é tão ecológico quanto econômico! No entanto, é muito competitivo com produtos sintéticos. É necessário ter cuidado porque na ausência de rótulo protegido, 95% dos sabonetes vendidos no mundo com a menção de "Marselha" são fabricados na China ou na Turquia ... Mais uma razão para vir a Marselha para descobrir a versão autêntico!