"Ah! Os perfumes da Provença… Vamos esperar pelos pescadores no Vieux Port de Marselha e ver o sol nascer na Notre-Dame-de-la-Garde.
Vamos seguir os pintores: Van Gogh em Arles, Cézanne em Aix, Picasso em Antibes e Matisse em Nice. Pelo caminho, paramos para provar os morangos de Carpentras e a trufa preta do Ventoux. Trazemos azeite e tapenade para iluminar os nossos jantares de inverno."