Os bombons e a confeitaria acompanharam a história da França há séculos e fazem parte do patrimônio francês e de suas tradições culinárias. Símbolos de prazer e de partilha, eles são os cúmplices gulosos dos momentos de festa e da amizade ao longo do ano.
A confeitaria Florian é uma empresa familial e artesanal desde 1921 que trabalha essencialmente com produtores locais. Eles propõem todos os dias, visitas guiadas gratuitas de seus diferentes ateliers de fabricação seguidas por uma degustação de suas tradicionais especialidades. A visita dura aproximadamente 15 minutos e permite de descobrir os grandes segredos da fabricação das frutas e flores cristalizadas, geleias de flores (Rosa, Violeta e Jasmim), geleias cítricas, bombons rebuçados e chocolates caseiros.
Acesse aqui (Link externo) o catálogo da Confeitaria Florian.
CONFISERIE: (Link externo)
Chemin de la Confiserie
Local dito como "Le Pont du Loup"
06140 Tourrettes-sur-Loup
Port : +33(0)6.46.38.28.61
Tel : +33(0)4.93.59.41.21
Fax : +33(0)4.93.59.38.32