Dia 1:
(09h00) Praça do Capitólio**, local de encontro dos moradores de Toulouse**
Comece sua visita pela Cidade Rosa (Ville Rose), e pela famosa Praça do Capitólio (uma praça emblemática de Toulouse).
Para desfrutar ao máximo da maior praça da cidade, tome um café em um terraço, ou faça um pequeno passeio no mercado (mercado orgânico "Escarpette", às terças e sábados de manhã, e o mercado "diverso" nas quartas-feiras) .
(10h00) Le Capitole: um edifício neoclássico excepcional
Descubra Le Capitole, um imponente edifício neoclássico. Sob sua fachada de tijolos e pedras, está localizada a prefeitura e o teatro.
No primeiro andar, você pode admirar uma galeria com várias salas decoradas com pinturas do século XIX e do início do século XX. A mais famosa entre elas é a Salle des Illustres, classificada como um monumento histórico em 1994 por suas pinturas soberbas que adornam seu teto.
Atrás do Capitólio está Donjon, onde se localiza o escritório de turismo. Ele possui uma arquitetura atípica, com suas torres e tijolos cor-de-rosa.
(11h00) A Basílica de São Sernin, uma jóia do Patrimônio Mundial da UNESCO, e o Conjunto Conventual dos Jacobins
Construído com pedras e tijolos cor-de-rosa, é a maior igreja românica preservada na França.
Outro local indispensável para se conhecer é o Conjunto Conventual dos jacobinos. Construído em 1229, é o testemunho fervoroso do estilo gótico do sul. O coro de sua igreja, que abriga as relíquias de Santo Tomás de Aquino, é apoiado pela "palmeira" com 22 ramos. Um esplendor!
(12h00) Almoço no mercado Victor Hugo
No mercado coberto, localizado na praça Victor Hugo, desfrute de deliciosas especialidades do sudoeste. Aberto todos os dias das 7h às 13h30, exceto às segundas. Uma centena de expositores da região oferecerão charcuteries, salsichas de Toulouse, foiegras, cassoulet, peixe, e chocolates, em um típico ambiente tradicional de Toulouse!
No primeiro andar, experimente os bons produtos locais em um dos 5 restaurantes: Le Louchebem, Chez Attila, Imperial, Le Magret ou Le Bon Graillou. Aberto exclusivamente para almoço, e, somente aos domingos, o serviço começa um pouco mais tarde. (brunch)
(13h30) Passeando pela cidade velha
Descubra a cidade velha e suas mansões, exemplos do notável patrimônio arquitetônico de Toulouse. Comece na Praça do Capitólio, visite a catedral Saint Etienne, depois dirija-se a Pont-Neuf. Aqui, ao longo das ruas estreitas, estão as mais lindas casas renascentistas, incluindo o Hotel d'Assézat.
(15h00) Visita do museu Aéroscopia (com a empresa Manatour)
Descubra o mundo da aeronáutica no Museu Aéroscopia. Uma verdadeira coleção do museu, retrata a história da aeronáutica européia através de aeronaves icônicas, como: A300B, Concorde, Super Guppy e Caravelle. É também possível comprar um bilhete para visitar os locais de montagem da aeronave A380, no Jean-Luc Lagardère, que fica ao lado do museu Aéroscopia.
(19h00) Vinho e tapas no N° 5 Wine Bar
Desfrute de tapas acompanhado com uma taça de vinho no N° 5 Wine Bar, localizado na Rue de la Bourse em Toulouse! Com mais de 700 referências de 20 países diferentes, 100 tipos de variedades de uva, e uma escolha de 32 vinhos a cada noite, o N° 5 Wine Bar possui a maior lista de vinhos da cidade!
(20h00) Jantar gastronômico no Michel Sarran
Desfrute da cozinha fina e criativa de Michel Sarran, um grande chef, honrado com duas estrelas Michelin. Seu conceito de restaurante gourmet evolui de forma contemporânea, íntima e calorosa, e com produtos de alta qualidade. Suas especialidades? Tartar de lagosta, Bigorre de porco preto cozidolentamente com ervas acompanhado com cogumelos chanterelles e, para a sobremesa, maçãs em biscoitos artesanais (sablé Breton).
(22h00)Visite os cassinos
Aproveite o início da noite para tentar a sorte no casino, ou relaxe em um de seus três bares temáticos: Café des Sports, Central Bar, e Samourai Lounge Bar com sua pista de dança ao ar livre.
Noite: Hotel Le Grand Balcon
Passe a noite neste hotel de luxo, onde grandes pilotos se hospedaram: Antoine de Saint-Exupéry e Jean Mermoz. A localização é esplêndida, e sua sofisticação está desde a entrada do hotel (decorada com mosaicos multicoloridos), até os 47 quartos com um design detalhista, e seus balcões oferecendo vistas deslumbrantes sobre o Capitólio.
Dia 2:
**(09h00) Passeio no Jardin des plantes**
Aproveite esta manhã para passear pelo Jardin des plantes. Localizado a poucos passos do Canal do Midi (classificado pela UNESCO), admiramos também as estufas do jardim botânico Henri Gaussens. Imperdível!
(10h00) Museu da História Natural
Descubra o Museu da História Natural, o segundo mais importante na França (sendo o primeiro em Paris). Renovado em 2008, oferece um conceito museográfico moderno. Não perca também o Muro dos Esqueletos!
(12h00)Brunch no Moai, restaurante do Museu
No Museu, desfrute de um bom cardápio assinado pelo chefe Julien Braillon. Excepcional, o restaurante gourmet oferece um serviço self-service, cujos pratos são diariamente produzidos com produtos frescos sazonais e locais. Você poderá escolher tua mesa no salão principal, no terraço, ou no ambiente aberto no jardim botânico.
(13h00) Cidade do Espaço
Mergulhe neste universo fascinante que é o espaço, localizado no coração da Capital européia do espaço. Este parque temático de 5 hectares honra a história da conquista espacial, desde a missão Sputnik em 1957 até as missões atuais. Entre as atrações, você encontrará: programas audiovisuais, o simulador anti-gravidade, a reconstrução perfeita da estação Mir, a nave espacial Soyuz (na qual você poderá entrar), ou o foguete tamanho real Ariane 5. A descoberta deste local é inesquecível!
E, graças à nova Cúpula do Astrônomo (Coupole de l’Astronome), e ao seu telescópio ultra-sofisticado, você se sentirá como um verdadeiro cientista, observando o céu, o sol, a lua, e os planetas em plena luz do dia!
O Pass Tourisme
Aproveite o Passe de Turismo de 48 horas. Este passe dá acesso gratuito à maioria dos museus e monumentos de Toulouse, e descontos em algumas entradas, acesso ilimitado à rede de transportes públicos da área metropolitana de Tisséo (ônibus, bonde + traslado do aeroporto), e também benefícios em compras ou shows.
Se você decidir prolongar sua estadia por mais um dia, a seguir estão alguns endereços ao redor da cidade para completar sua experiência:
- O Musée des Augustins
Uma visita ao Musée des Augustins é uma oportunidade para descobrir obras primas da Idade Média até aos primeiros anos do século XX. Este museu de belas artes, localizado em um antigo convento, reúne coleções importantes de pinturas e esculturas.
- La Croisière Ville Rose: O cruzeiro da cidade rosa (dependendo da estação e da navegabilidade do rio Garonne)
Embarque em um cruzeiro, com 1h15 de duração, ao longo do Rio Garonne, a bordo do Capitólio.
- A Maison de la Violette
A violeta, um símbolo da cidade rosa, chegou à Toulouse no século XIX, através dos soldados franceses que retornavam das guerras napoleônicas. Descubra toda a sua história a bordo desta casa flutuante que oferece exposições, estufas, lojas e degustações.