O amor está no ar neste verão em Normandia!

Para os amantes da poesia, da fantasia, da natureza, do ar fresco, dos sabores e da alegria... Aqui estão os nossos endereços favoritos no Orne, em Normandia, localizado somente a duas horas de Paris. Quatro pontos que inspirarão uma declaração de amor.. Nós diremos como e onde!

Um sopro de palavras doces na casa de Hector

Os proprietários da Maison d'Hector cultivam uma “arte de viver” repleta de autenticidade. Durante um fim de semana, eles nos recebem com poesia durante uma pausa agradável, próxima da natureza. Acompanhados por Alain, um farmacêutico renomado, fazemos um passeio e percorremos as trilhas do Perche, onde retornamos para aprender sobre o efeito medicinal e culinário das plantas colhidas nos campos. A floresta, logo ao lado, desperta os nossos sentidos, e a flora da vegetação rasteira é a promessa de um momento mágico ... Para o jantar, degustamos a cozinha de Pierre-Yves, que utiliza os produtos frescos da horta em suas receitas, e, em seguida, nos recolhemos em um dos três quartos – cada qual com um nome evocativo – para aproveitar o resto da noite.

Descubra os campos em La Lochetière

O Domaine de la Lochetière acaba de inaugurar três quartos de hóspedes nas dependências de uma fazenda do século XVIII. Seu conceito expressa a tranquilidade da vida nos campos, porém, em uma nova geração, redesenhado e banhado de luz ao lado da floresta Perche. A proprietária, que tem o prazer de oferecer uma bela mesa, prepara o café da manhã gourmet, com brioches, bolos, iogurtes caseiros, e ovos de galinhas que vivem livremente na propriedade... À noite, após uma bebida aperitiva à sombra das árvores antigas, nós desfrutamos de uma cozinha “bistrô” cujos ingredientes vão de acordo com as estações do ano. Um universo delicioso para se descobrir somente a uma hora e meia de Paris! Domaine de la Lochetière

Passeando pelos Jardins de Montperthuis

Um cenário divino é este jardim do paraíso, que extrai de sua fonte todos os benefícios de uma natureza exuberante. Uma verdadeira inspiração! Nós passeamos pelos riachos verdes, ao longo dos caminhos de carvalhos, e nosso olfato descobre novos aromas. Então, somos surpreendidos com o jardim de rosas com mais de 300 variedades de rosas antigas. Em seguida, descansamos o nosso olhar a admirar a cachoeirae nos perdemos no jardim secreto entre peônias e magnólias. A mansão do século XV e XVI também proporciona um quadro inesquecível. Rapidamente, nos encontramos apaixonados nesta ilha verde! Les Jardins du Montperthuis.

Somos os epicuristas no restaurante Les Piedsdans l'eau

O restaurante Les pieds dans l'eau (que significa “Com os Pés na Água”) constantemente busca se aprimorar para seduzir os epicuristas. Gaspard Noury, um chef de 23 anos, e seu parceiro Méline, recentemente assumiram esta casa localizada na beira da lagoa em Saint-Langis-lès-Mortagne. Como um aprendiz do restaurante gourmet de Alain Ducasse, Gaspard Nuri agora assina sua cozinha requintada, generosa, fiel ao seu terroir, com ospratos com batatas e peixes arenque –completamente inovadores – as vieiras Saint-Jacques, erva-doce e butternut. E, para terminar, uma pêra divina ao vinho quente, biscoitos shortbread e baunilha ...
Restaurant Pieds dans l’eau.