Rota dos vinhos da Alsácia, o vinho torna-se uma viage

Durante 170 km, uma das mais antigas rotas turísticas de França reservam-lhe muitas surpresas. Surpresas gustativas ao longo dos seus encontros vitícolas. Surpresas arquiteturais nos arredores de uma centena de comunas vitícolas de passado ancestral. Surpresas naturais, por fim, no Parc régional des Vosges. Meta-se ao volante, monte na bicicleta, calce os seus sapatos de caminhada para explorar, em 5 etapas, a rota dos vinhos da Alsácia.

Irá começar o seu périplo no país de Wissembourg no extremo norte da Alsácia. A rota orientará os seus passos ao longo de aldeias guardiãs de tradições alsacianas especialmente preservadas: casas de vigas (séculos XVIII e XIX), trajes, lendas e dialetos ainda falados. Depois de fazer uma pausa numa das diversas caves de vinhos, tem de percorrer 60 km para sul para chegar às imediações de Estrasburgo.

Uma vez na vinha de Estrasburgo, a alguns quilómetros da capitar europeia, os diversos carreiros vitícolas cruzam as vinhas de Kochersberg plantadas no meio de culturas de cereais. Mais longe ergue-se a célebre colina do Scharrach, de onde admira o extraordinário panorama sobre os Vosges, a planície da Alsácia e até a catedral de Estrasburgo.A meio caminho entre Estrasburgo e Colmar, na Região Cœur d’Alsace, a grande vedeta tem um nome: o castelo de Haut-Kœnigsbourg. É emblemático, ruínas de castelos medievais, localizados em paisagens compostas por vinhas e florestas. Os seus filhos ficarão fascinados pela demonstração de voo de águias e pela Montanha de Macacos de Kintzheim.

Com o cabo sempre para sul… em direção ao País de Colmar que está cheio de paisagens de planícies, montanhas de Vosges e vinhas que dão ritmo ao seu percurso, pontuado com aldeias medievais. Pare na aldeia de Riquewihr, a aldeia mais bonita de França, onde as muralhas, bem conservadas, rodeiam esta pérola da vinha.Perca tempo também a visitar Colmar, uma cidade que descobrirá de barco, nos canais que atravessam a cidade, daí o apelido Pequena Veneza. Ficará maravilhado(a) pelas casas de vigas e as suas varandas ornamentadas com gerânios de várias cores.Por fim, o vosso périplo termina na Rota dos Vinhos Sul-Alsácia, sinónimo de altura, onde as vinhas são cultivadas em socalcos. Ao longo dos quilómetros, ciclistas e caminhantes conjugam esforços e descobertas de paisagens variadas: ruínas de castelos da Idade Média, aldeias floridas, abadias romanas, vinhas ondulantes e winstubs, os famosos bares de vinhos locais. A estes locais de degustação acrescenta-se uma vasta gama de restaurantes e de hotéis. Citamos as quintas, as estalagens, os mercados de produtos locais e as residências de charme para acentuar uma extraordinária experiência cultural e vinícola.

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