Champagne: o que fazer, o que ver…

Para quem ainda não sabia, só existe champanhe em Champagne. Dos passeios enoturísticos à memória histórica, os visitantes acorrem a esta região devido ao seu néctar epónimo, às suas caves fascinantes, aos seus pratos célebres e para se deixar levar pela tranquilidade da vida. Partir em iniciação à descoberta da região de Champagne é muito mais do que um simples programa. 

O QUE VER

  • 8 adegas imperdíveis em Champagne
  • As encostas, as casas e as caves classificadas como património mundial pela Unesco
  • A catedral de Notre-Dame de Reims
  • Roc-la-Tour
  • As Casas de Champagne
  • Os locais dedicados à Guerra de 14-18
  • O castelo-forte de Sedan
  • As muralhas de Langres
  • O monte Malgré-Tout
  • O centro histórico de Troyes
  • Reims

Reims, a cidade sagrada do champanhe.

Venha descobrir uma herança excepcional, onde alguns de seus monumentos emblemáticos são protegidos pelo Patrimônio Mundial da UNESCO:
A Catedral, o Palácio de Tau, e a Basílica Saint-Rémi ... Vivencie experiências inesquecíveis enquanto desfruta de uma taça de champanhe, e aproveite a oportunidade para passear pelas vinhas e descobrir os segredos deste produto tão excepcional.

Confira as novidades para 2019:
Da Copa do Mundo de Futebol Feminino ao icônico Tour de France e com hospedagem em um hotel novinho em folha, confira o que Reims tem para oferecer em 2019... e muito mais...

A emoção estará mais do que nunca presente na cidade das Coroações e do Champagne em 2019.
Um novo show de som e luz na Catedral.

O show, que será lançado na primavera de 2019, permitirá observar em meio a uma perspectiva única este excepcional Patrimônio Mundial da UNESCO. O show vai convidar o público a reviver o dia da coroação de um rei, desde a primeira luz do amanhecer até as grandes festas noturnas. Realizado pela empresa de Quebec, Moment Factory, conhecida mundialmente por suas performances sobre a Sagrada Família ou a Basílica de Montreal, será um cenário real envolvendo este patrimônio excepcional em colaboração com o grupo de Reims electro-rock The Shoes.

Inauguração do Hotel Marriott Autograph Collection (Link externo)

A fachada do antigo quartel de bombeiros Art Déco será preservada e aprimorada, oferecendo aos visitantes uma vista excepcional do pátio da Catedral de Notre-Dame.
Com uma superfície total de aproximadamente 5.500 m2, o complexo hoteleiro de luxo incluirá 89 quartos, metade deles oferecerão vistas para a catedral, dentre eles, 17 suítes. O estabelecimento também incluirá um spa urbano de 450 m2, um bar-restaurante com 90 lugares e terraço, 3 salas de reuniões e estacionamento com manobrista.

O QUE FAZER

  • Associar o champanhe e a arte contemporânea à Maison Pommery
  • Preparar um cesto campestre para degustar no meio das vinhas
  • Passagem obrigatória por Hautvillers para prestar homenagem a Dom Pérignon   
  • Banhar-se numa das 6 praias do lago Der.
  • Fazer compras em Troyes, berço das fábricas das marcas de renome
  • Passear na avenida de Champagne em Épernay 
  • Dar uma volta pelo palácio episcopal de Troyes
  • Mergulhar na história no Memorial das Batalhas de Marne em Dormans
  • Pegar nos binóculos e observar os pássaros na lagoa de Horre
  • Deixar-se tentar pela andouillette
  • Descobrir as vinhas

Descobrir as vinhas

Colher as uvas, pesar, extrair seu suco ... Gostarias de experimentar a colheita de uvas em Champagne? As casas de champanhe deCôte des Bar oferecem a oportunidade, por um dia,de descobrir todos os segredos da produção desta bebida preciosa, produzida apenas em Champanhe. Então, prepare as tesouras, vamos para a colheita!

Em Champignol-lez-Mondeville, no coração de Côte des Bar, a casa de champanhe R. Dumont & Fils (Link externo) cultiva 23 hectares de vinhas. A particularidade deles? A vinha está 100 m acima da altitude média de Champagne, com o ponto mais alto de 370 m. Isso explica em particularidadeda colheita de uvas levemente atrasada, além de mais acidez ao paladar. Por ocasião da colheita de 2019, a casa recebe seus visitantes para um dia de experiência. Iniciamos o dia com o experimento da colheita de uvas e, em seguida,temos um almoço na fazenda. À tarde, recolhemos as uvas colhidas pela manhã e aprendemos sobre as etapas da produção do champanhe nas adegas. Finalmente, o dia termina com uma bela degustação das safras da casa.

Para mais informações:

Como chegar à Champagne