Vinhos de Rhône-Alpes

  • Châteauneuf-sur-Isère

    Châteauneuf-sur-Isère

    © Vineum Paul / Jaboulet Ainé

  • Châteauneuf-sur-Isère

    Châteauneuf-sur-Isère

    © Vineum Paul / Jaboulet Ainé

Vinhos de Rhône-Alpes Lyon fr

A região dos alpes franceses é também conhecida por seus bons vinhos. Entre eles,
os mais renomados são os crus do Beaujolais - inclusive o famoso « Beaujolais
Nouveau » - os prestigiosos crus de Côtes-du-Rhône e os vinhos da Savoie.

Beaujolais

Esse “terceiro rio de Lyon” é hoje em dia, um dos vinhos tintos mais famosos do
mundo. O território do Beaujolais se estende ao norte de Lyon, abrangendo 18 000
hectares, em uma paisagem de vales e cidades pitorescas. A videira, única com
97%, é do tipo gamay negra com suco branco. Sempre colhida à mão, a uva é
vinificada por grapas inteiras: ela dá um vinho fácil e acessível, perfumado e
frutado com uma bela cor vermelho rubi, que o amador beberá rapidamente. Os doze
crus são: Saint-Amour, Juliénas, Chenas, Fleurie, Moulin à Vent, Chiroubles,
Morgon, Régnie, Côtes-de-Brouilly, Brouilly, Beaujolais Villages e o Beaujolais
(esses dois últimos tambem existem em vinho branco e palhete). 

Mais informações: www.beaujolais.com

Noprolongamento da rota dos vinhos da Borgonha, a rota dos vinhos do Beaujolais
percorre 140 km de Chânes até as portas da cidade de Lyon atravessando 36
vilarejos. Unindo os principais lugares turísticos da região, a rota guia os
visitantes pela descoberta do Beaujolais.

No coração dos crus vem Beaujeu, capital histórica; Vaulx-en-Beaujolais, mais
famosa sob o nome de “Clochemerle”, passando por Salles-Arbuissonas e
Villefranche-sur-Saône e sem esquecer o imperdível Beaujolais das Pedras
Douradas e o vilarejo de Oingt, classificado como um dos mais lindos vilarejos
da França.

 

Côtes-du-Rhône

De Vienne a Avignon, o vinhedo e os produtores enraizaram-se às margens do rio
Rhône há mais de dois milênios.

Com ‘Apelação de origem controlada’ (AOC) reconhecida desde 1937, os Côtes-du-Rhône
ocupam o segundo lugar na produção francesa (76.000 hectares), com cerca de 500
milhões de garrafas comercializadas todos os anos e consumidas em 145 países do
mundo.

Os vinhedos de Côtes-du-Rhône e Coteaux du Tricastin produzem principalmente vinho
tinto e reúnem as uvas nobres: syrah, grenache, carignan, marsanne, roussanne e
bourboulenc. Os treze « crus » de Rhône-Alpes levam nomes conhecidos:
Côte-Rotie, Crozes-Hermitage, Hermitage, Tain-l’Hermitage, Cornas,
Château-Grillet, Saint-Joseph, Condrieu e Saint-Peray. De Donzères a Nyons
estende-se a rota dos vinhos que atravessa cidades e propriedades, amplamente
abertas a visitas e degustações.

Mais informações: www.vins-rhone.com

 

Cursos
de enologia e visitas em torno do vinho

O Hameau du Vin no coração dos vinhedos do
Beaujolais

Lugar único e imperdível, o Hameau du Vin é por si só um local de descoberta e de
degustação, onde aprendemos de maneira recreativa a história da videira e do
vinho. O Hameau du Vin propõe uma viagem insólita pela história do transporte do
vinho, um passeio pelos jardins das sensações para encontrar todos os perfumes
naturais do vinho, ou ainda a visita de uma cave de dimensões grandiosas.

Informações:
www.hameauduvin.com

 

A Universidade do Vinho em Suze-la-Rousse

Centro de enologia instalado no castelo de Suze-la-Rousse na Drôme Provençal (margens
do Tricastin), magnífica fortaleza medieval, a Universidade do Vinho abriga
salas de degustação, laboratórios e jardim das uvas. Ela propõe diversos
estágios de enologia (fim-de-semana de iniciação à degustação de vinhos) e
oferece vários cursos (diploma de sommelier…).

Informações:
www.universite-du-vin.com