Um festival de três dias em setembro, para incentivar a partilha de gastronomia francesa

Um festival de três dias em setembro, para incentivar a partilha de gastronomia francesa paris fr

A edição de 2013 da Fête de la Gastronomie , que foi lançado em 22 de fevereiro deste ano por Sylvia Pinel , o Ministro da IndústriaArtesanato e Ofícios , Comércio e Turismo , baseia-se nos valores de partilha e convivência. Será uma oportunidade para celebrar a riqueza e a diversidade de produtos franceses , cozinha , conhecimento e habilidades , profissionais, amantes da gastronomia e cozinheiros amadores que vão participar nesta grande festa popular.

 

O festival será um grande evento que reúne tudo relacionado com gastronomia em todas as suas diversas formas, e envolverá profissionais de uma série de setores : hotéis , restaurantes e cafés , a agricultura , o setor de alimentos artesanais, vinícolas , mercados, além de louças e utensílios de cozinha , turismo e também formação profissional. Em 2012, mais de 150 mil profissionais estiveram envolvidos na organização de eventos de 3800 em toda a França .

 

Por instigação de Sylvia Pinel, este ano, a Fête de la Gastronomie será comemorado durante três dias, sexta 20, sábado 21 e domingo 22 de setembro, para dar mais tempo para mais projetos, permitir-lhe atingir um público maior e para transformar o festival em um evento turístico . Durante esses três dias, em setembro, a Fête de la Gastronomie reunirá jogadores dos setores público e privado, profissionais, público em geral e os amantes da boa cozinha de todas as idades, para toda uma gama de diferentes eventos que estão sendo organizados em todo o país: mais populares banquetes, degustações, menus especiais em restaurantes , demonstrações de diferentes artes e ofícios , visitas a empresas e fazendas , exposições e até mesmo eventos de rua.

 

Este ano, os 27 melhores chefs dos 27 regiões da França, cada um, concordaram em criar um baixo custo ( € 5) receita gastronômica simples para o Fête de la Gastronomie . Estas receitas estará disponível para todos no site do festival, para que todos possam descobrir e cozinhar pratos gourmet.

 

Temos também a certeza que o festival vai apelar para as crianças também, e um concurso de desenho sobre o tema da gastronomia está sendo organizada neste verão especialmente para eles.

 

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