Festival International da Gastronomia

Festival International da Gastronomia

   As Mulheres "Chefs" serão homenageadas para Les étoiles de Mougins – Festival Internacional de Gastronomia e da Arte de Viver. De jovens a adultos, amantes da culinária a chefes estrelados, todos marcam encontro em Mougins na Riviera Francesa!

A 5ª edição Des Etoiles de Mougins (Riviera), Festival Internacional da Gastronomia e da Arte de Viver homenageará as mulheres "Chefs" de 10 a 12 de setembro próximo.

Os visitantes descobrirão a cozinha tradicional, molecular ou ainda bio da França e do mundo inteiro. Patrocinado por Anne-Sophie Pic, chef três estrelas no Guia Michelin de Valence (Drôme), essa edição apresentará as novidades em nove espaços atêliers gastronômicos bem como animações para crianças.

Mais de 10.000 visitantes e 100 chefs estarão novamente reunidos em Mougins, para o Festival Internacional da Gastronomia.

Os visitantes participarão das demonstrações culinárias, degustações, iniciação e também das conferências e concursos. Todas as gerações de chefs estarão presentes, dos jovens aprendizes das escolas de hotelaria aos chefs estrelados.

Esta nova edição está sob o símbolo das Mulheres Chefs, a Allée Bacchus (Viela Bacchus – Deus romano do vinho) lhes será dedicada. Enólogos, viticultores, sommeliers, especialistas e outros usarão os lugares para fazê-lo descobrir suas cozinhas e seu know-how.

Um espaço Street Food terá lugar numa das ruas do vilarejo. Os chefs terão uma tenda e proporão os pratos nacionais tradicionais.

Os turistas poderão se interessar pelos dois concursos prestigiosos dos Espoirs de Mougins e concurso de Sommeliers. Dois espaços de conferências serão igualmente criados para que o público possa debater sobre temas atuais com os chefs, jornalistas, especialistas e historiadores da gastronomia.

Um jardim biológico bem como uma livraria e os atêliers dedicados às crianças estarão na programação. Os Grãos dos chefs e as Estrelas do amanhã terão os jovens à cozinha.

Informações PráticasLes Etoiles de Mougins, Festival International da Gastronomie

Local: Mougins (Alpes Maritimes)Datas: de 10 à 12 de setembro de 2010Horários: das 10h às 19h

Mais informações

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