Destino Vendanges

Destino Vendanges

2-3 e 9-10 de outubro de 2010<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Dois dias inteiramente dedicados às vindimas, para aqueles que sonham em conhecer o manejo e o trabalho tradicionalmente reservados aos produtores profissionais do vinho.

A temporada das vindimas é o melhor período para visitar os vinhedos e descobrir a magia do vinho: seguir o caminho percorrido pela uva, desde o vinhedo até os tonéis, assistir as primeiras fermentações, poder provar os vinhos em curso de elaboração é a melhor iniciação aos diferentes savoir-faire e aos métodos necessários à realização de um grande vinho.

Esse aprendizado será ainda mais completo com a apresentação dos vinhos de Bordeaux e uma iniciação à degustação na Ecole du Vin, conhecendo a vindima em Sauternais, famosa por seu vinho branco licoroso excepcional, em Entre-Deux-Mers e em Médoc onde produz-se os mais Grands Vins tintos do mundo.

Dia 1 : Iniciação à enologia e à degustação, Sauternes e Entre-Deux-Mers.

Curso de iniciação à degustação e à enologia na Ecole du Vin de Bordeaux.

Almoço em uma propriedade de campo.

Visita e degustação em um château de Sauternais para aprender tudo sobre os grandes vinhos licorosos.

Visita e degustação em um domínio de Entre-Deux-Mers para descobrir todas as tonalidades dos Bordeaux (rosé, branco seco, branco licoroso e tinto).

Retorno à Bordeaux. Jantar/Degustação de Grands Crus e pernoite em seu hotel.

Dia 2 : As vindimas em Médoc

Saída para Médoc tomando a Rota dos Châteaux.

Ateliê Vendanges em um Cru Bourgeois.

Almoço dos colhetores no castelo.

Ateliê Enológico em um Cru Bourgeois.

Retorno à Bordeaux perto das 18h – Fim do passeio.

TARIFA 2010

Preço por pessoa: 480 €

Esse preço compreende:

-         Hospedagem no centro de Bordeaux: Hôtel Continental 2* (ou equivalente) em quarto double com café-da-manhã e taxa de estadia inclusa;

-         As refeições indicadas no programa (vinhos e café inclusos);

-         Os cursos de iniciação na Ecole du Vin de Bordeaux;

-         As visitas em vinículas e ateliês com degustações;

-         Os deslocamentos acompanhados durantes as visitas nos vinhedos.

Não estão inclusas as despesas de caráter pessoal e demais não detalhadas no

programa.

O passeio somente é possível com reserva de no mínimo 8 participantes.

Para obter os programas detalhados ou reservá-los, queira contatar :

Mais informações:VITIVINITOURhttp://www.tourisme-vin-bordeaux.com/fr Tel.: +33 (0)5 56 92 32 31E-mail: contact@lesacabailles.fr